Modul "Ernährung" – GESUND AUFWACHSEN in Vorarlberg
Ernährung ist mehr als nur Energie-und Nährstofflieferant. Neue Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass unser Verdauungstrakt eng mit dem Gehirn vernetzt ist. Durch die Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung tun wir nicht nur unserem Körper, sondern auch unserer Psyche etwas Gutes.
Essen und Trinken sind wichtige Bestandteile eines jeden Tagesablaufs und haben einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Vor allem bei Kindern und Jugendlichen, die sich noch im körperlichen Wachstum befinden, ist die gute Versorgung mit entsprechenden Nährstoffen und Wasser entscheidend für die Entwicklung.
Im Rahmen dieser Fortbildung erfahren Sie, wie wir unserem Körper alles geben können, was er braucht und dabei weder auf Geschmack, noch Genuss verzichten zu müssen. Sie erhalten außerdem Informationen und Arbeitsmaterialien, mit denen Sie im Unterricht Ernährungsschwerpunkte erarbeiten und einfache, gesunde und schmackhafte Gerichte im Schulsetting zaubern können. Durch verschiedene Spiele, Rezepte, Versuche und Aktivitäten soll den Kindern eine gesunde Ernährung spielerisch nähergebracht werden.
Dieses Modul gilt als Aufbaumodul von "Gesund Aufwachsen in Vorarlberg" für Volksschulpädagog:innen.
Anmeldung wenn möglich über die PH unter https://www.ph-vorarlberg.ac.at/fortbildung
oder per Mail direkt an info@supro.at
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